Foto: Brisa Drummond Sjölin
2 filés de salmão
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 col. (sopa) de maionese
2 col. (chá) de molho pesto
2 col. (sopa) de queijo ralado
PREPARO
1) Preaqueça o forno a 200 graus.
2) Tempere os filés com sal e pimenta.
3) Misture a maionese com o pesto e o queijo ralado, formando uma pasta razoavelmente espessa.
4) Disponha os filés sobre uma assadeira ou forma levemente untada. Distribua a pasta sobre cada filé e asse por 15–20 minutos.
Para acompanhar: purê de batata e salada a gosto.
Um comentário:
Brisoca, esse seu blog tá delicioooooooooooooooooso!!!!
Ainda não tive tempo de olhar ele direito, mas assim que tiver mais tempo para aventuras culinárias, serei uma visitante assídua!!!
bjos e queijos! :)
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